Auteur : Julien

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Liste de noël de Julien

Vous proposer une liste de cadeaux c’est un peu se poser la question sur ce que l’on aimerait bien avoir.  Je pense ne jamais lui avoir écrit, mais si je devais écrire une lettre au père noël on y trouverait...

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Beef Magazine est de retour

Sur un marché de niche, Beef est sans doute le seul magazine culinaire masculin revendiqué. Beef! c’est quoi ? Le magazine qui fait de ton boucher ton héros Ça cause de viande, de ceux qui la produisent, de ceux qui...

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17 Mars 2015 Saint Patrick

Toute l’Irlande est à la fête, partout sur terre et dans l’espace ce pays est célébré le 17 Mars. Le fameux Saint Patrick, qu’on célèbre est l’évêque parti évangéliser l’île vers 430. A travers le monde, cette fête est une...

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Tongerlo blonde/triple – Brasserie Haacht

Tongerlo est a classé dans la grande famille des bières d’abbaye belge. Elle fait référence à l’abbaye prémonté de Tongerlo, à Westerlo mais est maintenant brassé à Boortmeerbeek entre Bruxelles et Anvers. Brasserie Haacht La gamme de Tongerlo compte quatres...

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Le Beaujolais Nouveau arrive

… et comme à chaque fois, on va pouvoir s’amuser à rechercher quels arômes de fruits se cachent dans ce millésime. On peut toujours gloser sur la qualité du beaujolais nouveau on constate qu’à l’étranger il est l’un des vins français...

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Le retour de la Leffe Blonde

On avait pourtant passé ces dernières années à s’éviter et ces derniers jours c’est avec plaisir que je redécouvre le plaisir de boire une Leffe. En Belgique la qualité et la diversité font qu’il est facile de trouver de bonnes...

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Belgian Beer Weekend

La grand place de Bruxelles comme écrin pour présenter le savoir faire brassicole Belge.  Le grand rassemblement aura lieu du 5 au 7 septembre 2014. Le bonheur à boire On y retrouve toute la diversité brassicole que la Belgique peut...